ヤギ汁とは主にお祝いの席で食べられる沖縄の郷土料理です。
ヤギ自体が高価なため、沖縄でもお祝いの席など特別な日にしか食べられていません。また、栄養価が高く、高たんぱくでしかも、低カロリーで栄養豊富で女性に嬉しいヘルシーフードです。効能を挙げると、ナトリウムやたんぱく質、コレステロールにリン、亜鉛、鉄、カリウムと様々な効能があります。ヤギのお肉は赤身が多く、高たんぱく質、低脂肪、そして鉄と亜鉛の成分も多いので、女性には嬉しいダイエット食品としても注目を集めています！
ただ、これまでのヤギ汁は、臭いがきつめな為、好き嫌いがはっきりしてしまうのですが・・・、沖縄のフードイベントで２年連続ガチめしグランプリを受賞した『やぎとそば太陽』さんは、お肉の臭いを改善する為に餌からこだわり、臭みを抑えた肉質改善に成功!! どうしても臭いが・・・というネックを解消しました。
高たんぱくで低カロリー、栄養豊富なトロトロお肉をぜひ堪能ください！！
【商品情報】
◆添付調味（よもぎ七味）
名 称：和風汁物（山羊汁）
原材料名：【山羊汁】食肉等(山羊肉(オーストラリア産、沖縄県産)、山羊胃、山羊血液)、泡盛、食塩、風味調味料(乳成分を含む)／調味料(アミノ酸等)
【添付調味料】よもぎ、山椒、パセリ、唐辛子、黒胡椒、ヒトエグサ、黒ゴマ
内容量：301g（山羊汁300g、添付調味料1g）
保存方法：直射日光を避け、常温保存
賞味期限：製造日より６ヶ月
◆添付調味（パクチー）
名 称：和風汁物（山羊汁）
原材料名：【山羊汁】食肉等(山羊肉(オーストラリア産、沖縄県産)、山羊胃、山羊血液)、泡盛、食塩、風味調味料(乳成分を含む)／調味料(アミノ酸等)
【添付ドライパクチー】パクチー
内容量：301g（山羊汁300g、添付ドライパクチー1g）
保存方法：直射日光を避け、常温保存
賞味期限：製造日より６ヶ月
◆添付調味（長命草）
名 称：和風汁物（山羊汁）
原材料名：【山羊汁】食肉等(山羊肉(オーストラリア産、沖縄県産)、山羊胃、山羊血液)、泡盛、食塩、風味調味料(乳成分を含む)／調味料(アミノ酸等)
【添付長命草粉末】
ボタンボウフウ(長命草)(沖縄県産)
内容量：301g（山羊汁300g、添付長命草粉末1g）
保存方法：直射日光を避け、常温保存
賞味期限：製造日より６ヶ月
販売者：やぎとそば太陽
代表者：仲西 洋陽
沖縄県うるま市石川2丁目10-18 コーポM 1F
栄養成分表示（１食分301g当り）
エネルギー 141.8kcal
たんぱく質 24.6g
脂 質 4.6g
炭水化物 0.8g
食塩相当量 1.02g
※この表示は、目安です。
#新築祝い #ヤギ汁 #初体験 #やぎが苦手な人に #ガチめしグランプリ２連覇
¥16,900
SOLD OUT
